Órganos de apoyo y control

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Órganos de apoyo y control

ICAN, Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra, es el órgano de control de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Navarra, estando acreditada por ENAC conforme a la Norma UNE EN 45011 para Entidades de Certificación de Producto.



Alcance de Acreditación


Laboratorio de NASERSA. Laboratorio de la empresa pública Navarra de Servicios S.A., encargada de realizar la analítica de muestras recogidas en las explotaciones, mataderos y puntos de venta.